🌱 Cette semaine dans Journal d’un Vegan, je vous propose un épisode riche en découvertes et en réflexions. On commence par le test d’un similicarné vraiment bluffant, suivi d’un burger vegan dégusté dans une véritable institution parisienne du hamburger 🍔. Mais surtout, je prends le temps de réagir à la polémique autour des produits végans ultratransformés : sont-ils un problème ? Sont-ils pires ou meilleurs que leurs équivalents classiques ? Et quel rôle jouent-ils dans une alimentation végétalienne accessible au quotidien ?

Voir la vidéo : https://youtu.be/CGUJDrTo8O0