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JDV 2025 – 14 | Végan = bas de gamme ? 🌱

🔍 De plus en plus de consommateurs pointent du doigt la qualité supposément « basse » des produits végans du commerce. Est-ce une réalité ? Une perception ? Ou simplement un problème de formulation ou d’attente des consommateurs  ? Dans ce nouvel épisode du Journal d’un Vegan, je vous propose : Un test de nouveaux produits végétaliens, Un retour sur la nouvelle carte d’un de mes restaurants favori, La présentation d’une série écossaise, Mes réflexions sur la qualité des produits végétaux de la grande distribution, Une recette de sorbet végan originale, parfaite pour la saison.

Voir la vidéo : https://youtu.be/rRa1VFUg7i8