🥢 Le tofu, c’est souvent décrié pour sa texture un peu… fade ou caoutchouteuse 😅 Mais ça peut devenir délicieux, à condition de bien le travailler ! Dans cette vidéo, je vous montre 3 techniques simples et efficaces pour transformer la texture du tofu et le rendre ultra savoureux. Que vous aimiez le tofu croustillant, moelleux ou ferme, vous trouverez ici une méthode qui vous convient. Ces astuces sont idéales pour rehausser vos plats végans du quotidien 🌱

Voir la vidéo : https://youtu.be/LwZcsORnGvU