Recette vegan : Caesar Salad V/S Neron Salad

On a tous une vision de la fameuse Salade César… Mais cette vision est-elle juste ? Qu’est-ce que la véritable recette ? Est-ce vraiment possible de l’adapter en version vegan ? Et surtout peut-on s’en servir comme base pour aller plus loin sans dénaturer l’esprit ? Les réponses à toutes ces questions se trouvent dans cette vidéo, avec non pas une, mais deux recettes : une Caesar Salad classique et ma propre interprétation plus Hot !

Voir la vidéo : https://youtu.be/9VuNxKznDrs