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Fragments

Quand Rêves d’Abyssinie a prématurément rendu l’âme, je me suis mis en quête d’un autre lieu digne d’intérêt traitant de la question caféinée. C’est donc tout naturellement que je me suis rendu chez Fragments, un autre coffee shop où officie Chung-Leng Tran, champion de France Brewers Cup 2012 et ancien acolyte du Sieur Cyril Muller. Ajoutons que Fragments est un concept tout droit sorti du cerveau de Youssef Louanjli, qui est aussi l’instigateur du Black Market, autre lieu hautement réputé, aujourd’hui disparu.

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